Мусорное дело!

Мусорное дело! Недавно, поздним вечером, я оказался в торговом центре, похожем на те, что строят на обочине мегаполисов. Каждое уважающее себя shopping-пристанище имеет в своем арсенале целый блок маленьких ресторанчиков с различной кухней: русской, итальянской, японской. Я обычно называю такие места «праздником фаст-фуда», так как это все-таки неполноценная пища. Правда, она подходит тем, кто скорее, после долгих и муторных примерок в магазинах хочет быстро и эффектно удовлетворить разыгравшийся не на штуку аппетит. Пускай через час или два после такой трапезы снова захочется перекусить – это не главное, важно, что происходит здесь и сейчас.

Вот так, следуя этому нехитрому принципу, я, как и все остальные, оказавшись в торговом центре где-то после 9 вечера (а ТЦ обычно работают до 23:00), прямиком пошел в сторону пиццерии, которая давно раскинула свои заманчивые сети в разных городах мира. Я заказал стандартный набор, но почему-то впервые за 2 огромных куска грибной пиццы заплатил всего около 70 рублей. Мое восхищение этим фактом было настолько сильным, что я решил узнать у продавца в честь чего такая, извините, халява или манна небесная на меня свалилась?

– После 21:00 у нас скидки – 50 процентов на всю продукцию, – скороговоркой выдала мне молодая продавщица.

Естественно, мое любопытство на этом не закончилось. Я примерно понял, почему сбивают цену, и решил узнать, куда девается все это добро после закрытия ресторана. Продавщица также скороговоркой, с какой-то чудовищной индифферентностью ответила одной, не менее ужасной фразой: «В мусор». Моему неприятному удивлению сначала не было предела, я был искренне возмущен. Мне кажется, это нормальная человеческая реакция на такие глупые по своему смыслу и содержанию ответы.

Итак, я не успокоился и стал приставать с вопросами дальше. Оказалось, что продавцы и повара ресторана не могут забрать с собой оставшуюся пищу – это карается фиксированным штрафом. Они также не могут раздать еду неимущим – наказуемо различными санкциями.

Есть только возможность собрать все оставшееся добро и выкинуть на мусорку, причем, в обычный бак, а не в специально оборудованный. Замечу, сотрудники заведения безбожно выкидывают различные вкусности: сладкие пирожные, несколько видов шикарных пицц, паста, подливы и т.п. Причем это не остатки со столов, а настоящие готовые блюда, которые просто не продались за день!

– Мы так устаем от нашей еды, что дома ее точно видеть не хотим, – отрезала продавщица. – А неимущим раздавать тоже нет времени, тем более, видеокамеры работают и мы не можем нарушать внутренние правила, – подробно объяснила она, заметив мою явную обеспокоенность.

Долго я не мог прийти в себя после услышанного. Была мысль написать руководству этого заведения, дабы они поняли, какую варварскую ошибку допускают в стране, где очень часто видишь бездомных, голодающих людей. Неужели нельзя отдать эту еду бедствующим или поставить специальный контейнер, куда складывалась бы эта пища? С такими мыслями я долго не мог расстаться и решил кое-что для себя прояснить.

Во-первых, как перерабатывается мусор в нашей стране? Как утилизируются отходы?

Во-вторых, когда мы станем (и станем ли вообще) сортировать мусор по разным контейнерам, появится ли некая «мусорная культура» в хорошем смысле этого слова?

Утилизация и переработка

Если верить различным данным, а также Интернет-ресурсам, посвященным этой теме, то дела с переработкой обстоят катастрофически. Суть в том, что нет сути – одна проблема вытекает из другой. Повсеместной утилизации нет как таковой, есть только огромные полигоны мусора. Сортировки тоже нет, если вы живете не в Москве, а в каком-нибудь маленьком городе, вряд ли вы видели на родных улицах специальные автоматические приемники пластиковых бутылок или полиэтиленовых пакетов. Да даже там, где они есть, люди не особо пользуются предоставленной возможностью, так как не прижилась у нас эта традиция. Часто на тех, кто сдает отходы в эти приемники, смотрят как на умалишенных, об этом уже не раз рассказывали…

Задумываетесь ли вы лично о сортировке и переработке того, что выкидываете в ведро, нашедшее приют под вашей раковиной? Какие мысли именно вас посещают, когда выкидываете содержимое этого ведра в общий контейнер, стоящий во дворе? Боюсь, никакие! Вы, наверняка, забиваете это ведро пластиковыми бутылками, просроченными продуктами, различными коробками и т.д. Уверен, вам безразлично, куда это все девается потом. И наверняка вы делаете круглые глаза, когда проезжаете мимо огромного мусорного кладбища, мирно расположившегося рядом с ближайшим шоссе. А там-то свои законы – все разбирают «короли» мусорки.

Если верить статистике корпорации «Ростехнологии», то в России уже есть 31 млрд тонн неутилизированных отходов, а ежегодно они увеличиваются до 60 млн тонн. На одного жителя приходится 400 кг отходов в год. Вы только вдумайтесь! Правда, есть специальные мусороперерабатывающие заводы, где отбросы сортируются на металл и стекло, пластик и бумагу. Но их очень мало – всего лишь 243 на всю страну. Этого явно недостаточно, учитывая те цифры, которые я уже привел в пример.

В хит-параде вторичного сырья первое место занимает – металл, так как его легче всего найти даже в самой большой горе мусора, его также несложно подготовить к переработке. На втором месте цветной металл. А дальше по списку идут картон, пластик, стекло и т.п. Однако шажки в сторону переработки сделаны мелкие – это пока начало мусорной революции, если посмотреть на страны, которые уже ушли от нас далеко. В некоторых городах стали жить по принципу «0 мусора». То есть, перерабатывается весь мусор – это помогает не только сохранить климат, но и сэкономить на сырье за счет переработанных отходов.

Тот, кто бывал в Западной Европе, наверняка, видел на улицах четыре разных контейнера для сбора и сортировки мусора. Там же действуют целые движения людей, которые питаются тем, что выкинули из ресторанов и магазинов. Потому что там эту как бы просроченную еду выкидывают со смыслом, сложив в пакетики, в специальный мусорный бак. По крайне мере, бездомные в таких местах точно не останутся голодными…

Экологическая этика

Об экологической этике можно говорить сколько угодно, но есть еще и другая сторона – вопрос излишества. Иногда мне кажется, что мы зажрались: некоторые, особо отличившиеся, избавляются от целых замороженных кусков мяса, оправдывая себя тем, что оно потеряло свой изначальный вкус. А кому-то обыкновенно не из чего приготовить ужин, потому что вместо него он купил дорогие лекарства.

Я вообще не понимаю тех телеведущих, которые с утра нам начинают рассказывать, что лучше брать не консервированную рыбу, а покупать свежие морепродукты. Их было бы гораздо интереснее слушать, если бы речь пошла о том, как «сварганить» вкусный обед из того, что есть в холодильнике рядового жителя земли.

Недавно, тоже поздним вечером, я встретил парня, который стоял у супермаркета и просил о помощи – он просто хотел покушать. Сначала предложил ему деньги – он отказался, грезил только о пище. Мальчику было лет 14-15, прилично одет, не был похож на тех обычных мелких хулиганов, гуляющих в темных переулках города. Было почему-то понятно по глазам и поведению, что он оказался в очень непростой ситуации. Естественно, я купил ему все необходимое и полезное.

Немудрено, он мог бы быть хорошим актером, каждый вечер ошиваться близ магазина, вызывая жалость у прохожих. Мог бы, но не был. Я спросил у местных охранников, замечали ли они пацана ранее? Сказали, что нет, в первый раз видели – а у них глаз наметан, склонен им верить.

Я отдал пакеты парню и сел в машину. Отъезжая, смотрел на него в боковое зеркало и заметил, как он уже что-то ел из купленного мной. А потом пошел с пакетами в сторону жилых домов, было такое ощущение, что дома его ждали – тоже голодные. Да, может быть, я брежу, но это выглядело очень правдоподобно…

Я часто задаюсь вопросом, в каком мире мы все-таки живем? Мы тратим огромное количество времени, стоя в пробках, отказываясь от метро, ходим часами по гипермаркету, чтобы забить свои домашние шкафы и холодильники. Покупаем огромное количество пластика, полиэтилена и резины, но напрочь забываем о том, куда все это идет после нашего использования. У нас нет времени на то, чтобы выбросить собственный мусор правильно, нанося минимальный вред окружающей среде.

Мне понравилось, как высказалась однажды в интервью Джулия Робертс, получившая Оскар за гениальную игру в фильме «Эрин Брокович»: «Я люблю убираться по дому. Если ты нагадил – то и убирать тебе». Жаль, немногие живут с подобной философией.

Кстати, потом мы искренне удивляемся, от чего же разбушевалась природа, от чего же все эти цунами и землетрясения? От чего же дети рождаются со слабым иммунитетом? От чего мы болеем разными инфекциями, с которыми любой, даже самый сильный антибиотик, становится простой пилюлей.

Все элементарно – мы не уважаем то, что нам дает природа. Мы тратим воду бесконтрольно, не выключаем свет даже, когда в нем нет необходимости. В то время как на другом континенте люди и животные страдают от отсутствия воды и света. Мы нарушаем законы равновесия, забыв о своем предназначении, гоняемся за личным комфортом. И никакое движение Greenpeace нам уже не поможет. Даже религия порой бессильна, Ислам, к примеру, говорит: «Чистота – это половина веры». К сожалению, мало кто слышит эти прекрасные по своему смыслу слова.

Я вижу печальный конец нашего вида как такового – сюжет кино о зомби когда-нибудь может стать реальностью. Нас убьют не космические пришельцы, не войны, не тайное химическое оружие, а мы сами станем жертвами своих ловушек, нечестного, предательского поведения по отношению к матушке-земле.

Текст: Лиля Дадаева / Мусорное дело!

глянцевый журнал COLOR BLOCKING